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Frische & Neue Pu Er Sheng Cha 2021
24. Dezember 2021 Frisch & neu aus China: Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha: Jinggu 2021, Yiwushan 2021, Youleshan 2021, Mengsong 2021, Nannuoshan 2021, Bulangshan 2021. Pu Er Sheng Tuo Xiao Shu Cha: Badashan Xiaoshu 2021.
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Newsletter Länggass-Tee Januar 2022
06. Januar 2022 Newsletter Januar 2022 von Länggass-Tee
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Nannuoshan 2021
Von Länggass-Tee zusammen mit Les Feuilles Vertes selber produzierter Pu Er in allerbester Qualität. Vom Nannuoshan aus alten Teebäumen, traditionell verarbeitet, an der Sonne getrocknet.Bester Garten des ganzen Berges Nannuo, sehr wenig kleine Büsche, grosse Bäume geschützt von anderen, grösseren Bäumen, grosse Biodiversität, sehr dicke Stämme. Der Teebauer He San hat seine kleinen Büsche seinem Cousin weitergegeben damit ihm nur die alten Teebäume bleiben. Sein Garten ist der beste und grösste des Dorfes: Anstatt drei gibt es nur 2 Erntesaisons, im Sommer pflückt er nicht, um die Bäume zu schonen (und den Geschmack des Tees besser zu halten); sein Garten ist höher gelegen als die anderen des Dorfes.
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